Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г62Голубева, Л. В.
    Инулинсодержащая композиция для творожных изделий [Текст] / Л.В. Голубева // Переработка молока: технологии, обородувание, продукция . — С.16-17.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі