В29 Венгер, К. П.     Выбор аппарата для быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием метода поэтапной оптимизации [Текст] / К.П. Венгер // Мясные технологии . — С.47-49.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі