Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Т85Тупчій, В. А.
    Науково-методичні основи нормування товарних запасів на підприємствах харчування [Текст] / В.А. Тупчій // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.471-473.


- Ключові слова:

товарні запаси, товарные запасы ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; товарні запаси, товарные запасы ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • УДК // Пристрої, контейнери, ємкості для тривалого зберігання продуктів свіжими [збереження продуктів]
  • ББК // Товарні запаси
  • Праці співробітників ХДУХТ // Тупчій Валентина Анатоліївна, Тупчий Валентина Анатольевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі