Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П56Пономарьова, Ю. В.
    Ринок хліба: нринкові методи регулювання [Текст] / Ю.В. Пономарьова, А.І. Забродська // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.480-482.

- Ключові слова:

ринок продовольчих товарів, рынок продовольственных товаров ; хлібобулочна продукція, хлебобулочная продукция ; хліб, хлеб ; хлібні вироби, хлебные изделия ; продовольчі товари, продовольственные товары ; ціни, цены ; хліб, хлеб ; хлібні вироби, хлебные изделия ; продовольчі товари, продовольственные товары ; ціни, цены

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Забродська Ганна Іванівна, Забродская Анна Ивановна
  • УДК // Підготовка тіста. Технологічний процес і обладнання для виробництва хлібобулочних і борошняних виробів. Випічка
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі