економіка ресторанного господарства, экономика ресторанного хозяйства ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; персонал, кадри, кадры ; персонал, кадри, кадры

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі [Текст] : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 645.

• УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
• УДК // Організація та управління підприємствами зв’язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівництво. Паблік рилейшнз. Зв’язок з громадськістю
• ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• Праці співробітників ХДУХТ // Шинкар Світлана Миколаївна, Шинкар Светлана Николаевна