Зведений каталог бібліотек Харкова
С59Соколенко, А. І. Термоденамічні параметри в харчових технологіях [Текст] / А.І. Соколенко // Молочное дело . — С.16-18.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Молочное дело [Текст]. — 2010.
- Теми документа