Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.874
К56Ковалев, Н. Н.
    Дисперсные минералы в виноделии [Текст] / Н.Н. Ковалев. — К. : Преса Украины, 2006. — 143с.
ISBN 966-8373-31-6

- Ключові слова:

виноробство, виноделие ; вина ; дисперсні мінерали, дисперсные минералы ; виноробство, виноделие ; вино, вина

- Анотація:

В книге изложены современные представления о роли дисперсных минералов в виноделии.

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.
  • Персоналії // Ковалев Николай Иванович
  • Нові надходження ХДУХТ // Май 2010



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1