| П63 | Постнов, О. М. Використання модульно-рейтингового тестування під час вивчення дисципліни "Технологія галузі" розділ "Технологія кондитерських виробів" [Текст] / О.М. Постнов, О.Г. ШидаковаКаменюка // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.428-429. |
| | |
|