| О-75 | Селютіна, Г. А. Особливості організації та методичного забезпечення дисципліни "Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів" [Текст] / Г.А. Селютіна, Л.П. Малюк, Т.В. Щербакова, В.І. Білоус // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.432-433. |
| | |
|