Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Батдыев, Ч. М.
    Возможность реализации малоотходной технологии сыров и творога на основе нового поколения освежающих напитков [Текст] / Ч.М. Батдыев // Молочное дело . — С.35.

- Ключові слова:

сири, сиры ; сири, сыры ; сир, творог ; відходи, отходи, отходы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі