Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С91Суюнчев, О. А.
    Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] / О.А. Суюнчев // Молочное дело . — С.36-37.

- Ключові слова:

сири, сиры ; сири м'які, сыры мягкие

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі