Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б43Белая, Н.
    Кровь и отходы в мясном производстве [Текст] / Н. Белая // Мясной бизнес . — С.86-89.


- Зміст:

-№3.-С.94-96.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка субпродуктів та відходів м'яса.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі