Зведений каталог бібліотек Харкова
У88Уфимцев, Ф. Р. Организационный механизм управления потенциалом кондитерских предприятий на основе сбалансированной системы показателей [Текст] / Ф.Р. Уфимцев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.9-12.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст]. — 2010.
- Теми документа