Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К75Кочиева, И. В.
    Технология и рецептурный состав мясорастительных сосисок [Текст] / И.В. Кочиева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.38-40.

- Ключові слова:

сосиски, сосиски

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ковбасне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі