Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т48Ткаченко, Р. Н.
    Использование вибрационного воздействия в технологии красных вин [Текст] / Р.Н. Ткаченко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.61-64.

- Ключові слова:

виноробство, виноделие ; виноробство, виноделие

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі