Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т66Третьяк, Л. Н.
    Методика расчёта возможностей загрязненности пива по индикаторному веществу состава пива или промежуточного продукта [Текст] / Л.Н. Третьяк // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.98-100.

- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; пивоварне виробництво, пивоварное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі