Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Е30Егорова, З. Е.
    Определение периода безопасного употребления соков и нектаров после нарушения герметичности потребительской упаковки [Текст] / З.Е. Егорова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.101-103.

- Ключові слова:

фруктові соки, фруктовые соки ; фруктові соки, фруктовые соки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі