Ф83 Франко, Е. П.     Растительные белки семян дыни как основа для получения мясных паштетов [Текст] / Е.П. Франко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.115-116.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі