Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л48Лепшеева, А. Н.
    Оценка подлинности российских коньяков по содержанию нелетучих компонентов [Текст] / А.Н. Лепшеева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.117-118.

- Ключові слова:

коньячне виробництво, коньячное производство ; коньячне виробництво, коньячное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Лікеро-горілчане виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі