Опис документа

И39 Белицкий, Б. И.
Изучение стерилизующего действия СВЧ-поля разных режимов генерации на бактерии [Текст] / Б.И. Белицкий, А.И. Педенко, И.В. Лерина та ін. // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.214-215.

Автор: Белицкий Б.И., Педенко А.И., Лерина И.В., Макеев Ю.В., Куташев В.Н., Терентьев В.Н., Попова Е.И., Мячиков А.В., Симоненко В.И.

- Ключові слова:

НВЧ-поля, СВЧ-поля

- Є складовою частиною документа:

Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" [Текст] / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — 395.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Белицкий Борис Иванович
Праці співробітників ХДУХТ // Куташев В.Н.
Праці співробітників ХДУХТ // Леріна Ірма Валентинівна, Лерина Ирма Валентиновна
Праці співробітників ХДУХТ // Макеев Ю.В.
Праці співробітників ХДУХТ // М'ячиков Олександр Васильович, Мячиков Александр Васильевич
Праці співробітників ХДУХТ // Педенко Анастасія Іванівна, Педенко Анастасия Ивановна
Праці співробітників ХДУХТ // Попова Е.И.
Праці співробітників ХДУХТ // Симоненко Валентина Іваніівна, Симоненко Валентина Ивановна
ББК // Теплові процеси.
Праці співробітників ХДУХТ // Терентьев В.М.
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі