Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С37Симовьян, С. В.
    Глубина проникновения энергии магнитного поля в пищевые продукты [Текст] / С.В. Симовьян // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.255-256.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты ; електромагнітні властивості, электромагнитные свойстаа ; харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; електромагнітні властивості, электромагнитные свойстаа ; електромагнітне поле, электромагнитное поле

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Симовьян Саркис Ваграмович
  • ББК // Фізико-хімічні процеси.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі