| К42 | Киптелая, Л. В. Исследование теплофизических характеристик кремнийорганического теплоносителя Сополимера-5 [Текст] / Л.В. Киптелая // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.268-271. |
| | |
|