| К84 | Крутовой, Ж. А. О решении задачи маршрутизации развоза продукции кулинарной фабрики по доготовочным предприятиям [Текст] / Ж.А. Крутовой // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.272-274. |
| | |
|