Ц85	Цуканов, В. В.     Исследование закона распределения величины внешнего воздействия на элемент системы, необходимого для изменения его состояния [Текст] / В.В. Цуканов // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.288-289.