Г68	Гордон, Л. И.     Исследование теплообмена и гидродинамики при централизованном обогреве тепловых аппаратов кремнийорганическими теплоносителями [Текст] / Л.И. Гордон, В.В. Сафонов // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.325-326.