Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Я66Янчева, Л. Н.
    Индустриализация общественного питания и актуальные проблемы совершенствования бухгалтерского учета [Текст] / Л.Н. Янчева // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.348-349.


- Ключові слова:

бухгалтерський облік в громадському харчуванні, бухгалтерский учет в общественном питании

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Облік у торгівлі
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Янчева Ліана Миколаївна, Янчева Лиана Николаевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі