Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Н62Никитин, В. Н.
    О воспитании разумных потребностей в трудовых коллективах общественного питания [Текст] / В.Н. Никитин, А.Е. Гафт // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.356.

- Ключові слова:

трудові колективи, трудовые коллективы ; споживачі громадського харчування, потребители общественного питания ; споживачі, потребители ; трудові колективи, трудовые коллективы ; потреби споживачів, потребности потребителей ; споживачі громадського харчування, потребители общественного питания ; споживачі, потребители

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Гафт А.Е.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Никитин В.Н.
  • ББК // Споживання та попит населення в громадському харчуванні.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі