| П58 | Попов, А. Е. Методическая культура специалиста и пути ее формирования в вузе [Текст] / А.Е. Попов, А.Е. Гафт, А.С. Антоненко // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.63-65. |
| | |
|