|
Автор: Беляев М.И., Димитриевич Л.Р., Ибрагимова Л.Р., Белицкий Б.И., Семенист С.В.
-
Ключові слова:
зберігання харчових продуктів, збереження харчових продуктів, хранение пищевых продуктов ; технологія м'яса і м'ясопродуктів, технология мяса и мясопродуктов
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
Праці співробітників ХДУХТ // Белицкий Борис Иванович
-
Праці співробітників ХДУХТ // Бєляєв Михайло Іванович, Беляев Михаил Иванович
-
Праці співробітників ХДУХТ // Димитрієвич Любов Радоївна, Димитриевич Любовь Радоевна
-
ББК // Зберігання та дозрівання м'яса. [Збереження]
-
Праці співробітників ХДУХТ // Ибрагимова Лилия Рустам Кызы, Ібрагімова Лілія Рустам Кизи
-
УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
-
УДК // Продукти харчування, їх властивості та харчова цінність
-
Праці співробітників ХДУХТ // Семенист С.В.
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
