Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В35Вертинская, Е.
    Применение дигидрокверцетина в производстве молочной продукции [Текст] / Е. Вертинская // Переработка молока . — С.18.

- Ключові слова:

молочна продуктивність, молочная продуктивность ; харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; харчові домішки, пищевые добавки ; молочна продуктивність, молочная продуктивность

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в молочному виробництві



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі