Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-11Кононенко, Л. В.
    О возможности снижения содержания нитратов в моркови [Текст] / Л.В. Кононенко, Л.В. Терещенко, А.А. Дубинина та ін. // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.261-262.

Автор: Кононенко Л.В., Терещенко Л.В., Дубинина А.А., Томашевская Р.Я., Овчинникова Е.В.

- Ключові слова:

морква, морковь ; морква, морковь ; нітрати, нитраты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Азот N
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дубініна Антоніна Анатоліївна, Дубинина Антонина Анатольевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Кононенко Людмила Василівна, Кононенко Людмила Васильевна
  • УДК // Овочівництво і декоративне садівництво
  • Праці співробітників ХДУХТ // Овчинникова Е.В.
  • ББК // Переробка овочів.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Терещенко Любов Василівна, Терещенко Любовь Васильевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Томашевська Раїса Яківна, Томашевская Раиса Яковлевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі