Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б82Борисова, Л.
    Фернандо Мельчор: "кухня Басков с креативом" [Текст] / Л. Борисова // Рестораторъ . — С.42-47.

- Ключові слова:

ресторанний бізнес, ресторанный бизнес ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Організація обслуговування споживачів в громадському харчуванні.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі