Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д53Дмитровский, Ю. Д.
    Качество яиц [Текст] / Ю.Д. Дмитровский, Л.А. Федяй // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.367.

- Ключові слова:

яйця (харч.), яйца (питан.) ; якість товарів, качество товаров ; якість товарів, качество товаров ; яйця (харч.), яйца (питан.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Азот N
  • ББК // Переробка яєць.
  • УДК // Сільске господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі