Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Л12    Лабораторный практикум по технологии ферментных препаратов [Текст] / И.М.Грачева, Ю.П.Грачев, М.С.Мосичев и др. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1982. — 240с.

- Теми документа

  • Персоналії // Богатков Станислав Всеволодович
  • Персоналії // Борисенко Евгений Георгиевич
  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Гернет Марина Васильевна
  • Персоналії // Грачева Ирина Михайловна
  • Персоналії // Грачев Юрий Павлович
  • Персоналії // Мосичев Марк Самуилович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1