Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б93Бут, О.
    В состав входящие. Влияние ингредиентов на качество готового изделия [Текст] / О. Бут // Мир продуктов . — С.6-8.

- Ключові слова:

хлібобулочна продукція, хлебобулочная продукция

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі