Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л13Лаврова, А. М.
    Современные технологии производства патоки - новый импульс в развитии кондитерского производства [Текст] / А.М. Лаврова // Кондитерское производство . — С.34.

- Ключові слова:

патока

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Крохмале-патокове виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі