Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

У80Устинова, А. В.
    Перспективы использования конины в мясных продуктах детского и функционального питания [Текст] / А.В. Устинова, Т.М. Гиро // Мясная индустрия . — С.34-38.

- Ключові слова:

м'ясні вироби, мясные изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі