Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П26Перфильев, Г.
    Изучение свойств Brevibakterium lines [Текст] / Г. Перфильев, В. Мордвинова, А. Чубенко, Л. Матевосян // Сыроделие и маслоделие . — С.33.


- Ключові слова:

сири, сыры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі