Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-72Осадько, М.
    Влияние натуральных ароматизаторов "Вutter Buds" на качественные характеристики плавленных сырных продуктов [Текст] / М. Осадько // Сыроделие и маслоделие . — С.41.

- Ключові слова:

сири плавлені, сыры плавленные

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в молочному виробництві



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі