Опис документа

А76 Апилат, Р. В.
Социально-экономичесая эффективность индустриализации общественного питания [Текст] / Р.В. Апилат, Е.В. Дмитрусенко, П.С. Сукачева // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.524.

- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; громадське харчування, общественное питание

- Є складовою частиною документа:

Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) [Текст] / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — 845с.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Апілат Раїса Володимирівна, Апилат Раиса Владимировна
Праці співробітників ХДУХТ // Дмитрусенко Е.В.
ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
УДК // Організація комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі
УДК // ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ. СТРАВИ
Праці співробітників ХДУХТ // Сукачова П.С.
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі