Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
М81Мосичев, М. С.
    Общая технология микро-биологических производств [Текст] / М.С. Мосичев, А.А. Складнев, В.Б. Котов. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1982. — 264с.

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Котов Валентин Борисович
  • Персоналії // Мосичев Марк Самуилович
  • Персоналії // Складнев Анатолий Александрович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1