Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.992.5
Б89Бруннек, Н. И.
    Рыбная кухня [Текст] / Н.И. Бруннек, И.Н. Морозова. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 288.


- Ключові слова:

рибні страви, рыбные блюда ; рибні продукти, рыбные продукты ; домашня кулінарія, домашняя кулинария ; кулінарія, кулинария ; рибні страви, рыбные блюда ; рибні продукти, рыбные продукты ; риба, рыба ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; домашня кулінарія, домашняя кулинария

- Анотація:

Предоставлены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Для широкого круга читателя.

- Теми документа

  • Персоналії // Бруннек Нинель Ивановна
  • Персоналії // Морозова Ирина Николаевна
  • ББК // Страви з риби та рибних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1