|
-
Ключові слова:
технологічне обладнання, технологическое оборудование, технологічне устаткування ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания
-
Анотація:
Практикум по эксплуатации механического, теплового, холодильного оборудования и торговых автоматов.
-
Теми документа
-
Персоналії // Киселева Инна Ефимовна
-
ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
-
Персоналії // Родникова Тамара Николаевна
|
