Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99
З-38Захарова, Л. Ф.
    Путешествие в страну кулинарию [Текст] / Л.Ф. Захарова, Е.И. Толчинская. — Кишинев : Тимпул, 1987. — 160.


- Ключові слова:

кулінарія, кулинария ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи

- Анотація:

В предлагаемой книге- кулинарной по своему характеру и назначению- даны краткие сведения о разнообразии продуктов питания, о блюдах, созданных в разное время разными народами.

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Персоналії // Захарова Любовь Федоровна
  • Персоналії // Толчинская Ева Иосифовна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1