Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П85Прянишников, В. В.
    Стабилизационная коллоидная система "Вивапур" от "Могунции" для функциональных продуктов питания [Текст] / В.В. Прянишников // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки . — С.43-44.

- Ключові слова:

харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; харчові домішки, пищевые добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) кондитерського виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі