Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997(4/8)
Б43    Белорусские блюда [Текст] : Сб. рецептур / Сост.: Д.Л.Гелин, В.А.Болотникова, Л.Н.Доморацкая. — Минск : Полымя, 1966. — 128.


- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; кулінарія, кулинария ; білоруська кухня, белорусская кухня ; кухня окремих народів, кухня отдельных народов ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; громадське харчування, общественное питание ; білоруська кухня, белорусская кухня

- Анотація:

В книге содержатся рецептуры и способы приготовления белорусских национальных блюд и кулинарных изделий.

- Теми документа

  • ББК // Кухня народів окремих країн.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1