Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99-5
К19Канарчук, Є. О.
    Основи автоматики і автоматизації на підприємствах громадського харчування [Текст] : підручник / Є.О. Канарчук, О.М. Терентьєв. — К. : Вища школа, 1971. — 272.


- Ключові слова:

автоматика, автоматика ; автоматизація, автоматизация ; підприємства громадського харчування, предприятия общественного питания

- Анотація:

В книзі висвітлюються основи автоматики, деякі питання теорії автоматичного регулювання, даються відомості, пов'язані з автоматизацією технологічних процесів на підприємствах громадського харчування.

- Теми документа

  • Персоналії // Канарчук Евгений Александрович
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • Персоналії // Терентьев Алексей Никитич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1