Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.992.5
З-38Захариев, З.
    Блюда из рыбы [Текст] / Пер. с болг. Г.А.Остроуховой. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 74.


- Ключові слова:

куховарські книги, поваренные книги ; страви з риби, блюда из рыбы ; риба, рыба

- Анотація:

В книге даны разнообразные рецепты холодных и горячих рыбных блюд - соусов, салатов, супов, отварной, жареной, тушеной и запеченной рыбы.

- Теми документа

  • Персоналії // Захариев Захари Иванов
  • ББК // Страви з риби та рибних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1