Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99
С81    100 фирменных и новых блюд [Текст] / Ред. И.Е.Фридман. — М. : Госторгиздат, 1951. — 77.

- Ключові слова:

фірмові страви, фирменные блюда ; страви, блюда, блюдо ; ресторани, рестораны

- Анотація:

В книге даны рецепты фирменных блюд ресторанов СССР.

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1