Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.997(4/8)
А95Ахметзянов, Ю. А.
    Татарские блюда [Текст] / Ю.А. Ахметзянов. — Изд. 2-е, доп. и перераб. — Казань : Татар-кое книжное изд-во, 1969. — 172.

- Ключові слова:

кухня татарська, кухня татарская

- Анотація:

Второе издание книги на русском языке дополнено новыми разделами о холодных закусках, соусах, праздничной сервировке стола и порядке подачи блюд.

- Теми документа

  • Персоналії // Ахметзянов Юнус Ахметзянович
  • ББК // Кухня народів окремих країн.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1